お家料理

最近ハマってます

たこ焼き食べたいsign01

でも、お肉taurusも食べた~いsign04dash

・・・・・・・thinksweat02

そやsign01  たこ焼きにお肉いれてしまえwinkflair

ご近所のスーパーに買出しにrundash

またまたやってしまいました

アラフォー女子の1人たこ焼きパーティーcoldsweats01

ダラダラ ダラダラと1人の~んびり

これ意外と楽しいのよね~note

Img_5401

準備完了sign03

もちろんビールbeerもワインwineも買い込んでbleahsign01

Img_5411

本日のタネのご紹介ですhappy01

shine炙りあなご』に『shineエビ』『shineウィンナー』はもちろんシャウエッセン

目的の『shineお肉』にもちろん『shineタコ』は外せませんheart04

本当はチキンも入れたかったけど

これ以上食べると太るので

我慢がまんthinksweat02

天かすのかわりに

megはいつも『shineイカの姿フライ』を砕いて入れるpenguin

Img_5416

いっきに焼くと冷めてしまうので

一度に焼くのは4つずつspa

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映画tvを見ながら

たこ焼きを監視するのはけっこう忙しいwobblysweat01

いい感じに焼けてきましたよsmilenote

Img_5428

たこ焼きソースとシーザードレッシングで

「いっただっきま~すhappy02restaurant

軽~く30個くらい食べたかなcoldsweats01sign02

でも 「お出汁をたっぷり入れて

粉はそんなに食べてないので

あんまり太らないハズsign02」と 

自分に言い聞かせてcoldsweats01sweat02

満足まんぞくheart04

※ 注意 Ⅰ

1人たこ焼きには肩こりが付きものですbearing

日頃から肩こりのひどい方にはおすすめできませんsweat02

※ 注意 Ⅱ

牛肉taurusはたこ焼きに向いていないrain

もし入れるなら一度フライパンで焼いて

表面を少し硬くしてからの方が

食感がしっかりしてマシになるかもsign02

あんまりおすすめはできませんcoldsweats01sweat02                          

                                heartmeg

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こりゃ旨い(≧∇≦)

Ripple出勤後 いつもならclock10時半頃にはお腹が鳴り出すcoldsweats01

「今日は何食べよっかな~smilesign02」と考え出す楽しい時間だ

(少し早いような気もするが・・・sweat02)

しかし、この2、3日は全くお腹が空かず

食べたい物も別にない・・・think

こんなコトをしてたら夏バテするわsweat01  ってことで

晩ごはんは megの好きなものだけを食べようconfidentheart04 と

出来上がったのはコチラ ⇓shineshine

Img_3100

flairキノコと魚介たっぷり冷静クラムチャウダーhappy02note

お出汁の出るもんばっかりやからメッチャ旨いに決まってる~heart04

また作ってみたいくらい美味しかったけど・・・

いつも適当にしかお料理しないので

2度と同じものは作れない・・・cryingsweat01

美味しかった分ちょっとショックbomb

                                      heartmeg   

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スタミナ料理

今年もmegの大好きなゴーヤが美味しい季節にhappy02note

やっとお値段が落ち着いたので

さっそく買っちゃいましたrundash

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豚肉、お野菜、お豆腐たっぷりlovely

明日のRippleオープンに備えて

山盛り2杯ペロッと食べちゃいましたsmilerestaurant

やっぱり美味しいねheart04

食後は濃いめのコーヒーcafe

この前house実家に帰った際

お父さんが持たせてくれたデザートをpresent


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flairクラブハリエ』のバームクーヘン

実はmegコチラを頂くのは初めてnote

阪神百貨店の前を通る度

何年も横目eyesweat02で見ながら

気にはなっていたのですが

ど~しても並ぶのが嫌でいやで・・・bearing

やっと食べれたhappy02heart04

バームクーヘンにしてはしっとりshine

美味しかったよsign03

ありがとうhappy01

明日から頑張れるかな・・・coldsweats01sign02

                            heartmeg

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のんびりブランチ

昨日、営業所のfumiちゃんが

「はいhappy01  明日の朝ごはんsign03」と

神戸屋の『flair6種の穀物とくるみのパン』を

差し入れしてくれたnote

お休みの日はお掃除から始まりsweat01

することがいっぱいあるにも関わらずdash

疲れていたのか 珍しく10時clockthunderまで寝てしまったsweat01

もうそろそろ起きやな~wobblysleepy

そやsign03  昨日もらったパンeyeflair

それを思い出した瞬間

パチッimpactと目が覚めたcoldsweats01

今日は癒しの一日にしようsign03

まずはお花のセッティングhappy01shine

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ほんのりうす紫かかったピンクのバラtulip

お昼間の自然光sunに照らされパール調に輝いているshine

じゃっじゃ~んsign03

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ちょこっと贅沢なモーニングセットが出来上がりhappy02restaurant

食器の数を増やすだけで

豪華に見えるって摩訶不思議coldsweats01

本当はソーセージもほしかったけど

食べ過ぎやろthinksign02  ってことでやめたsweat02

写真cameraimpact撮ってる間にスクランブルエッグ冷めてもうたよ~weep

でも美味しかったheart04

クルミパンはちょっと温めたら芳ばしくって

クルミの歯ごたえがとってもいいnote

こちらももちろん美味しいlovely

いつもありがとうね~sign03

この後は新喜劇で癒されようwink

                           heartmeg

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春キャベツのカルボナーラ

ご近所のスーパー24hoursに行くと

春キャベツに『crown半額crown』のシールが貼られてあったlovely

迷わず手に取り カゴに入れるscissors

よしsign03  後の材料は揃ってるしconfidentflair

ってなことで出来上がったのがコチラsign03

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shine春キャベツのカルボナーラ』の完成note

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見栄えが悪かったので

ブラックペッパーをかける前に写真cameraimpactを撮ったが

この後、大好きなブラックペッパーを

半端なく大量に加えて頂いたhappy02heart04

やっぱり美味しか~ったnote

                              heartmeg

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クラムチャウダースパゲッティー

今日は12月並みの忙しさsweat01

もうヘトヘトsadsweat02

さすがに夕食を作る気力もない・・・ っと思いながらの帰り道flair

う~んconfident     いい香りheart04

これはクリームシチューやねflair

snailクラムチャウダー』食べた~いsign04happy02upupup

よしsign03  疲れている時こそ栄養たっぷり取らないとwinksign01

ってことで 作ったことも無いのに

適当にお出汁の出そうな具材をいっぱい入れて作ってみたdash

Img_2502

flairクラムチャウダースパゲッティー』

旨いんちゃうの~happy02sign02

そら美味しいはずやわnote

shine玉ねぎ、shineにんじん、shineたっぷりキノコ、

shineベーコン、shineエビ、shineホタテ、その上shineどっさりアサリが入っているhappy02upupup

自分で作った割には褒めてあげたい一品だったsmilerestaurant

明日も食~べよsmilerestaurant

                                       heartmeg

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お好み焼き

夕方rippleに来て下さったお客様と

『お好み焼き』のお話をしていたら

頭から離れなくなったo0020002010501333191.gif

よしo0020002010633388808.gif    

今日はお野菜たっぷりの『お好み焼き』で決定happy02o0020002010633388808.gif

とりあえずビールo0020002010319959967.gifだけをgetしお家へ帰ったrundash

あり合わせの具材で作ろうっと

冷蔵庫o0020002010527858466.gifを開けると・・・sweat02

使えそうなものは・・

お好み焼き粉、たこ焼きソース、豚バラ・・・coldsweats02sweat01

これだけwobblysign02

今から出掛けるのは面倒o0020002010349109917.gif

野菜o0020002010525669139.gifが食べれたら何でもいいやwink

と入れてみたのが

ほうれん草、にんじん、白ネギ、ニラ

お好み焼き粉が少ししかなかったので

たこ焼き粉も混ぜてみたcoldsweats01

卵もない~o0020002010570818289.gif    形になるのかな・・・sign02

かなりゆるかったけどなんとかひっくり返せた

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そういえばマヨネーズo0020002010319964468.gifもない

そうそう卵もチーズも入っている

『シーザードレッシング』

コレって意外と便利なのよねwinko0020002010633388808.gif

しょせんお好み焼きなんて

ソースの味しかせえへんし・・・と思ってたら

お野菜の味が効いて以外に美味しかったshine

ひっくり返せるか不安だったので

豚バラo0020002010542587063.gifを敷きつめたのも吉note

表面パリパリで中しっとり

お好み焼きってある程度

何を入れてもいけるよねhappy01

でも次回はちゃんとキャベツと卵くらいは用意しようsweat02

                              heartmeg

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新婚手料理 o(^O^*=*^O^)o

今日はご近所に住んでいる

新婚カップルのお家で御呼ばれhappy01sign01

朝から「何が食べたいsign02」とメールがあったo0020002010435446950.gif

meg 「何でもいいよnote

yumi 「それが一番困るthinksweat02

    和・洋・中ぐらい決めてsign01

meg 「そんなに作れるのsign02

    じゃあ中華食べた~いhappy02restaurant

お仕事帰り8時頃お邪魔すると・・・

Img_9622

「すご~いheart04lovelyheart04  私も毎日ココに帰ってきた~いsign03

shineシーザーサラダ』『shineスパイスチーズ』

shine鳥のから揚げ』『shine肉団子』『shine海老マヨ』

旦那が帰ってくる前に2人で「カンパ~イo0020002010319959967.gifsign01

この肉団子たまねぎの食感と

生姜の味が良く効いてメッチャ美味しいよ~happy02

yumi 「チャーハンとお味噌汁もあるよsign01

meg 「もう無理delicioussweat02

次回はmegの大好きな『具のザクザクした薄皮餃子』で

餃子パーティーしよしよ3261.gif

それまで美味しい餃子作る練習しておいてねwinknote

                                  heartmeg

    

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お鍋パーティー?゚◇゚)?

「もうそろそろ最後のお鍋かな・・・sign02」っと

meg家でお鍋パーティーを開くことになったsign03

ゆっくり前菜をつまんでる間に

お鍋の用意をするとして・・・

とりあえず「カンパ~イo0020002010319959967.gifhappy02sign03

Img_9106

黒いテーブルだから見た目も鮮やかshine

Img_9105

これだけmegの手作りですsign01

貝柱の表面だけをバターで焼き  

ジェノベーゼソースとイクラで彩りよく

バターとバジルの香りがたまらんシheart01heart01heart01heart01

本当は真ん中にトマトサラダを盛り付ける予定が・・・

めんどくさい・・・

    

「いいトマト買って来たしそのままの方が美味しいよsign01

(誰かがささやいたo0020002010501333189.gifsign02

きっとそのハズconfidentsign01

sign04っ せっかくの贅沢お鍋やったのに・・・

「サーモンfish」とか入ってて色もきれかったのに・・・

写真cameraimpact取るの忘れたsign04crying

「えび」「牡蠣」「はまち」「サーモン」

「つくね」「かしわ」「ホタテ」で普通に食べた後

少し口を変えるため 

取り皿に「食べるラー油」を入れてみた

コレおすすめflair

そのお出汁で「豚しゃぶpig」した後

「ホルモン」を入れ

〆はラーメンnoodle

ほぼ女子3人で完食sign03

その他2名は子供だったので

遊ぶのに夢中でほとんど食べていなかった

  

また2kgも太ってしもたsign04bearingsweat01

                            heartmeg

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スモークサーモンのクリームパスタ

先日『4dNS38_220.gifはなまるマーケット4dNS38_220.gif』を見ていると

『落合シェフのイタリアン教室』で

『スモークサーモンfishのクリームパスタ』を作っていた

http://www.tbs.co.jp/hanamaru/recipe/recipe20110216-1.html

「よっしゃsign03  晩ごはんはコレで決まりhappy02heart04

お仕事が終わってからHPを開いて検索し

レシピチェックeyeflair

帰りに買うものは『スモークサーモンfish』と『生クリーム』だけsign01

「お疲れさまでした~sign03  お先で~すrundash」と

とっとと帰って行った

ご近所のスーパーで・・・

    ・・・あれ         ・・・生クリームが・・・sweat02

         ・・・スモークサーモンが・・・・sweat02

「ないsign04sign04sign04sweat018cud59_220.gifsweat01

downsweat02shockdownsweat02shockdownsweat02shockdownsweat02

テレビの影響ってすごいのねsweat02って改めて感じてみたcrying

o0020002010513989219.gif2日後o0020002010513989220.gif

じゃじゃ~んhappy02sign03

Img_9064

やっぱり諦めきれず作っちゃいましたshine

その間にほうれん草がなくなっちゃたので

色づけはブロッコリーでclover

megは『落合レシピ』に

生クリームを少し減らし無調整豆乳を追加

マッシュルームも大好きnote

少量のニンニクとブラックペッパーlovely

と~っても満足heart04happy02heart04

お家でココまで出来たらいいよねshine

材料余っちゃった 

明日も食~べよDIMG0063 (3).GIFrestaurant

                              heartmeg

ps. しかし本当に『LA BETTOLA 』で落合シェフが作ってるのは

このレベルではないハズ・・・think      解せない・・・

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